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食は楽しい、食は大切 ～食育の基本は学校給食から～【本文】
食は楽しい、食は大切 ～ 食育の基本は学校給食から～ 本校では「地域の特色を生かした食育推進事業」の研究指定を受け、食への関心を高める取組を行っています。 「食は大切、食は楽しい」という思いを大事にしながら、学校給食を中心にした食育を進めています。配膳を協力して行うなど、日々の給食の時間そのものが学びの場となっています。 講師の先生からは「学校給食を核にして、生徒の活動や教員の声掛けを大切にすることが、食育の広がりにつながる」というお話をいただきました。この学びを受けて、子どもたちの気づきを引き出す声掛けや関わりを意識しながら指導を行っています。 給食の時間には笑顔も増えています。昔も今もですね。 写真１は１年生。 写真２ 中学生の1日の必要カロリーは、男子で2000～3000kcal、女子で1400～2400kcalが目安です。写真は2500kcalの食品サンプルです。配膳室前。【添付ファイル】
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