猪名川町立清陵中学校

～みんなで育てたさつまいもを、みんなで味わう～

「みんなで育てたさつまいもだから、みんなで調理メニューを調べて、決めたい」

そんな思いから始まった今回の調理実習。
春から大切に育ててきたさつまいもを収穫し、その喜びをみんなで分かち合いながら、どんな料理にするか話し合って決めました。

迎えた調理実習当日。
エプロン姿で楽しそうに調理をする姿、包丁や火加減に少し苦戦する姿、そして完成した料理を前に思わず笑顔がこぼれる姿――。
教室は、わくわくと達成感に包まれていました。

自分たちで育て、自分たちで考え、自分たちで作った料理の味は格別でしょう。
収穫の喜びと食の大切さを改めて感じる時間となりました。

これからも、体験を通して学び、みんなで喜びを共有できる活動を大切にしていきます。

写真　調理実習過程を分かりやすく、提示しています（ユニバーサルデザインの取り組み）